La saison des festivals de la gastronomie approche, mais en amont de ces réjouissances culinaires, il est une fête, celle de la cuisine, qui depuis neuf ans déjà régale tous les gourmets à l’approche des fêtes de Noël. Du 7 au 12 novembre prochains, le Festival de la Cuisine proposera six journées ou soirées permettant de découvrir l’univers des chefs, de déguster quelques réalisations ou découvrir les vins et autres breuvages que l’on peut trouver sur l’île. Elle se clôturera par un concours de boissons et puddings traditionnels. Focus sur cette pratique gourmande.