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Pour sa première édition, le Festival de la Gastronomie de Saint-Martin, donnait la possibilité aux élèves en Terminale pro, section hôtellerie-restauration, au lycée professionnel Daniella Jeffry d’exprimer leur créativité. Une sorte de Top Chef revisité, où les élèves à partir d’un panier imposé devait faire preuve d’imagination pour magnifier le mahi-mahi ou le magret de canard. Les professeurs ont du faire un choix pour ce concours limité à six élèves et au final 100% féminin ! Ce sont en effet six jeunes filles, les meilleures, qui se sont affrontées devant les fourneaux hier.
 
Dans le cadre de la Journée Internationale de Lutte contre les Violences Faites aux Femmes, qui a eu lieu comme chaque année le 25 novembre, une action de prévention et d’information, co-pilotée par l’Assistante Sociale et le Comité de Vie Lycéenne (CVL) du Lycée Professionnel Daniella Jeffry à Concordia a été proposée aux enseignants et aux élèves.
 
mardi, 30 novembre 2021 04:44

Dernier jour de la saison cyclonique !

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Officiellement, le 30 novembre est le dernier jour de la saison cyclonique. Certes annoncée comme plus active que les moyennes constatées généralement en Atlantique par les principaux organismes mondiaux, dont le National Hurricane Center, cette saison 2021 restait tout de même sans commune mesure avec celle annoncée en 2020 qui est restée en la matière une année record dans la zone.
 
Dans le prolongement de la réunion de quartier avec les habitants à Sandy-Ground et dans la perspective de celle prévue prochainement à Quartier d’Orléans, le Préfet Serge GOUTEYRON rappelle que depuis 2019 les projets suivants sont lancés.
 
Organisée chaque 1er décembre, depuis 1984, la journée mondiale de lutte contre le Sida a pour objectif de mettre en exergue les actions de dépistages, de soutien aux personnes vivant avec le VIH, de prévenir la transmission du virus et de mobiliser le plus grand nombre pour, enfin, éradiquer ce virus … entre autres. Cette année la journée a d’ailleurs pour thème "Mettre fin aux inégalités. Mettre fin au sida. Mettre fin aux pandémies". Sur l’île plusieurs actions sont au programme.
 
Vendredi dernier, le Festival Ecritures des Amériques se déroulait dans l’écrin de nature de la Lottery Farm. Un joli moment de respiration dans ces temps incertains et mouvementés avec une rencontre enrichissante de deux auteurs, la franco-mauricienne Caroline Laurent et le haïtien, Makenzy Orcel.
 
Le président de la Collectivité, Daniel Gibbs a reçu monsieur Vanion Hodge, mercredi 24 novembre, représentant du syndicat des marins-pêcheurs de Saint-Martin.
 
mardi, 30 novembre 2021 04:42

Voile : Course de l’Alliance

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Cette 18e édition de la Course de l’Alliance se déroulera les samedi 4 et dimanche 5 décembre prochains entre Simpson Bay et Oyster Pond. Tout comme l’année dernière, la course, organisée par le Sint Maarten Yacht Club, se déroulera sur un week-end afin de tenir compte des contraintes liées à la situation sanitaire.
 

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